全國飯店粽子評比 30年飄香一品粽奪冠   人氣文章

(記者孫于茜報導) 端午未到,粽葉香已開始瀰漫,2016年蘋果日報全台飯店粽子評比,全台58家飯店推出219粽子,共175款參加評比,其中,全國大飯店『荷香極品粽』拿下「裹蒸粽類」第一名。這顆粽子精選台灣東港櫻花蝦及日本干貝等高檔食材,炒香後做成拌米的餡料,再包入滷至入味的鮑魚、香菇、栗子、鹹蛋黃、花生。外圍再用精選肥瘦均勻的五花肉,以東坡肉的滷法滷至酥爛→冷凍→切片→圍邊,中間再放入新鮮蓮子,做法費時費工,食材營養豐富,即創新又不失傳統,呈現出色、香、味、形俱全的驚喜表現,完美融合了多層次絕妙的口感。荷香極品粽 $999元/顆(10人份)即日起開放預購,限量20顆,售完為止。

 

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全國大飯店主廚團隊年年精心研製各式粽款,集結傳統兼具創新,從鹹粽到甜粽,款款皆為上乘之選!

2016年推出手工「端午御粽」禮盒,內含承襲全國大飯店30多年來的招牌菜「東坡四方肉」高人氣的「飄香一品粽」、以及創新加入玉米粒營養滿分的「黃金福粽」,還有入口即刻爆漿的創意甜粽的「巧克力流沙粽」,5月31日前預訂即享優惠特價,多款美味御粽讓您一次品嚐,邀您一同享受粽夏好食光~

 

   飄香一品粽

飄香一品粽  $160/ (180)

[內容] 糯米、鮑魚、香菇、百果、栗子、鹹蛋黃、滷肉、干貝酥、櫻花蝦、油蔥酥

干貝酥、櫻花蝦拌香糯米飯,內餡選用鮑魚、香菇、百果、栗子、鹹蛋黃等豐富餡料,更加入滷製數小時入味肥而不膩的東坡肉,香Q的糯米飯融入干貝與鮑魚的鮮甜,鮮味十足,珍貴濃郁的滋味,入口唇齒留香,每一口都無法抗拒!

 

 黃金福粽  

 黃金福粽  $80/ (130)

[內容] 糯米、鮑魚、玉米、干貝酥、香菇、滷肉、花生

豐富食材搭配而成,糯米拌入干貝酥、櫻花蝦,玉米粒及香料肉餡再包入鮑魚、香菇、滷肉、花生等。粽香濃郁、風味獨特、口感豐富,粒粒晶瑩飽滿、營養滿分。

 

 巧克力流沙粽    

巧克力流沙粽  $70/(90)
[內容西谷米、奶黃流沙餡、糯米漿

西谷米搭配巧克力的蒸皮軟軟QQ,包覆糯米漿及奶黃流沙,咬一口金黃流沙即刻爆出,香氣四溢、風味獨特,令人愉悅的口感,熱冷皆宜別具風味,是您無法拒絕的美味!

 


【御粽禮盒】訂價 NT$850

配合端午佳節,全國大飯店推出「御粽禮盒」,訂價NT$850,內含飄香一品粽*3顆、黃金福粽* 2顆、流沙粽*3顆。單筆訂單滿20盒以上,優惠價NT$720;5月31日前預訂,優惠價NT$750。

【滿額加購優惠】

粽子單筆消費滿 NT$1,000,即可 以85折加購XO醬禮盒

(雙醬原價 NT$840  /  四醬原價 NT$1,688)

Ý 5/31(二)前預訂禮盒,享優惠價 NT$750/盒
Ý持有尊爵卡、尊榮VIP卡、勤美誠品聯名卡之卡友享原價9折優惠

訂購專線  餐飲服務中心  04:2326-0022

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