農曆春節遊花蓮海洋公園抽百萬獎金  80x20  

(記者孫于茜報導)農曆春節期間,各地推出許多歡樂年節活動,位於花蓮的遠雄海洋公園,春節不但可看到機器人PEPPER與小朋友玩互動實境遊戲,更可欣賞耗資三千萬的水晶城堡的奇妙海洋歌舞秀,初一到初四消費滿兩千,更可抽百萬現金及香港來回機票等大獎。

 

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曾文水庫新鮮食材 歐都納手工年菜預購80x20  

(記者孫于茜報導)

中國人常說「年年有餘」,魚料理也成團圓年菜不可缺少的菜色。嘉義歐都納渡假村就地取材,以水庫中無汙染的魚,製作砂鍋魚頭、麻油蒸曲腰等菜色,更推出年菜外帶,讓婆婆媽媽不但10分鐘可輕鬆上菜,全家大小也可吃到來自曾文水庫最新鮮的宅配開運年菜。

 

 砂鍋魚頭 (14)  

 

歐都納山野度假村坐落在曾文水庫旁「砂鍋魚頭」是餐廳主廚胖叔叔的招牌菜。人稱胖叔叔的主廚劉梓明曾贏得中菜大賽銀牌獎,使用曾文水庫十五斤左右的大頭鰱魚,有別於一般砂鍋,水庫魚因為新鮮、無污染、無土味,不須太多的沙茶壓味。胖叔叔特別使用當地新鮮蔬菜與大骨熬煮十多個小時,加上蔬菜、豆腐、芋頭、菇類,以及大埔特產筍乾,因魚頭膠質久煮而成白色湯底,品嘗時再佐以主廚胖叔叔的獨家配方醬料,味道清、香、甜且不油膩,並保存了新鮮魚頭特有的風味。

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「正統道地手工年菜」 開運外帶年菜 80x20  

開運好食 細嚐年味 即日起~ 2017 / 01 / 27 ()

(記者孫于茜報導)丁酉年的春節於今年1月底到來,台中全國大飯店即日起祭出年年熱賣的手工開運年菜,推出2款頂級限量套組:$12,888的『一品尊榮』和$8,888的『鴻運經典』,只要在1/20(五)前訂購除了可享88折起優惠,訂購$12,888『一品尊榮』還加贈金饌XO醬一瓶! 還有$4,888的精裝組,以及精緻單點系列供作選擇,頂級的食材、精湛的刀工,逾半甲子的功夫好料理,不容錯過~

 

全國大飯店-2017年菜外賣-一品尊榮

 

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春節迎金雞 墾丁福華歡樂新年80x20  

 

 (記者孫于茜報導)春節假期即將到來,今年冬天墾丁還是晴空萬里,清新空氣讓人遠離霧霾。墾丁福華在春節期間特別為旅客準備一連串好玩有趣的春節活動。從除夕開始到初五,現場將有春節熱門的博弈攤位、民俗攤位還有新年許願抽好禮等活動。而飯店也有推出「吉祥專案」、「新春專案」,入住尊爵雙床房的住宿優惠,要讓旅客尊爵享受,喜迎新年。目前促銷1月31日初四入住可享免收服務費,或搭配吉祥專案,當天只要10,300+10%,包含西式晚餐兩客、單車漫遊一小時及館內春節活動免費參加。另外,除夕到初四每天晚上在麗香苑也有賀歲鉅獻晚會表演,除了有SUPER TEAM帶來演出外,也有爵士樂團及舞龍舞獅等精彩活動。濃厚的春節氣氛就是要讓旅客歡樂過新年。

 

 新春活動發稿照  

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金雞報喜 歐都納山野渡假村年菜預購  80x20  

(記者孫于茜報導)位於嘉義縣大埔鄉的歐都納渡假村鄰近曾文水庫,放養水庫大頭鰱,無污染、無土味,盛產的麻竹筍乾、破布子,都是最有特色的美食。主廚劉梓明便動用巧思,結合當地食材,設計砂鍋鰱魚頭、筍干蹄膀、養生百菇雞等年菜。

砂鍋魚頭 (14)  

超大又豐盛砂鍋鰱魚頭 滿足全家人圍爐的溫暖

渡假村主廚劉梓明選用比成人頭顱還大,約12至15斤的大頭鰱,以大骨與新鮮蔬菜熬煮十多小時成白色湯底,再佐以獨家配方醬料,保存新鮮魚頭特有風味,搭配大埔特產麻竹筍乾,以及南瓜、芋頭、木耳等在地蔬菜,口感清甜不油膩。

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墾丁福華極品佛跳牆 經典入口過好年80x20   

(記者孫于茜報導)咚咚隆咚鏘!咚咚隆咚鏘!年關將近,又到了好媳婦低頭繁忙的時刻。為省去媽媽們準備年菜繁瑣耗時的過程,墾丁福華推出經典中式「年菜外賣」,料好實在,其中以佛跳牆為之經典。主廚慢火燉煮入味,煨透食材融入湯汁為之極品。精緻年菜道道精彩,讓您回家即刻享受飯店級的好味道,是美味過年的最佳選擇!飯店推出甘醇回味的「極品佛跳牆」、「御膳佛跳牆」、港式風味的「港式臘腸米糕」、鮮嫩夠味的「吉祥養身雞湯」及不可缺席的「筍干蹄膀」,以上經典菜餚是您過年必備的團圓套餐!單次訂購任3款以上享原價8折優惠,並免費幫您宅配到府,車城以南鄉親特惠任一款均享原價8折優惠。

 

年菜  

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飯店搶新春圍爐商機 寶可夢助陣超吸睛80x20   

(記者孫于茜報導)近年來到飯店吃圍爐宴漸成趨勢,各家餐廳無不各出奇招搶團圓商機。彰化有飯店業者搶搭寶可夢熱潮,舉辦寶可夢嘉年華活動,讓用餐的賓客邊玩遊戲還有獎品拿,並找來皮卡丘軍團到飯店內串場拜年,另外也特別安排喜氣的表演節目及抽獎活動,增添過年氣氛。  

皮卡丘軍團  

 

農曆春節將至,全國麗園大飯店行銷業務部經理林育萱表示,有不少老顧客在圍爐桌菜專案一推出時就搶先預訂,包廂場地旋即預訂額滿,宴會廳也很快被預訂達五成,顯示近來消費者越來越習慣到餐廳、飯店圍爐,不僅能享受餐廳提供的服務外,也能替媽媽節省不少辛勞。

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跟著「客家生活微旅行觀光護照」六堆客庄好好玩人氣文章  

(記者孫于茜報導)由客家委員會客家文化發展中心主辦「走入客庄-主題旅遊景點串聯系列活動,特別規劃「客家生活微旅行觀光護照」,包括5條路線,分別為:玩客文化美食之旅、好客輕騎探索之旅、漫遊客庄采風之旅、美濃客庄及茂林賞蝶之旅及古宅人文海岸之旅,將六堆客庄中特色景點串聯,並規劃10個集章處,印章設計極具文創風,歡迎有興趣的民眾前往六堆客家文化園區遊客服務中心索取。

 

 護照封面 路線三六堆客家文化園區2 

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跟著「客家生活微旅行觀光護照」 玩透透人氣文章  

部落客搶先體驗美濃客庄路線

 

(記者孫于茜報導)由客家委員會客家文化發展中心主辦的「走入客庄-主題旅遊景點串聯系列活動」,即日起正式展開。為此,六堆客家文化園區特別在11月底活動開始前,邀請網路知名部落客親自體驗走訪護照中的第四條美濃客庄路線,感受輕旅悠閒之樂。 

 走入客庄 踩線之旅3  

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新加坡歌手邱鋒澤體驗美濃客家風情人氣文章  

騎鐵馬、捏陶、擂茶,樣樣來

大啖客家美食,對阿嬤清冰念念不忘

 

(記者孫于茜報導)來自新加坡創作歌手邱鋒澤,日前接受六堆客家文化園區邀約,拜訪高雄美濃客家庄,騎著鐵馬漫步在鄉間,感受自然放輕鬆。這是鋒澤來到台灣後第一次體驗到客庄文化之美,更是第一次遠離都會塵囂,放慢腳步感受不一樣的台灣風情。

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